Padeiro(a)
Confidencial
Sao Paulo, SP
há 5 dias
source : Curriculum

Producao diaria de paes franceses, paes de fermentacao natural de diversos sabores, paes de forma, massa para donuts, cinnamon rolls, focaccias.

Gerenciar producao de paes. Lista de compras da panificacao. Criar e executar receitas. Cooperar na cozinha durante o servico ( lavar a louca de producao, lavar e higienizar equipamentos de trabalho (masseira, fermentadora, forno).

Criacao e execucao de receitas de paes sem gluten.

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