COZINHEIRO LÍDER - Loja Alphaville

Oba Hortifruti

BARUERI

há 1 dia

Job description

Quer trabalhar em uma empresa feita por gente, onde você terá chance para se desenvolver e mostrar o seu melhor?

Então essa oportunidade é para você!

Obacarreiras

Main responsibilities

Atua em áreas administrativas e / ou técnicas.

Realiza trabalhos que requeiram conhecimento de normas e procedimentos / fluxos internos de uma determinada área, além de inter-relacionamentos com outras áreas da organização.

Recebe orientação e supervisão constante.

Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de vali-dade e qualidade dos produtos, visando garantir a qualidade das refeições.

Verificar as especificações do cardápio, conferindo a disponibilidade dos ingredientes necessários, providen-ciando a substituição de itens em falta.

Preparar os equipamentos e utensílios a serem utilizados no processo de preparo dos alimentos, utilizando equipamento de segurança apropriado, quando necessário.

Preparar os alimentos, conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando cada etapa do pro-cesso, visando obter um produto final dentro das especificações estabelecidas.

Ajudar na arrumação e limpeza da área de trabalho, dos equipamentos e utensílios utilizados, visando manter a higiene.

Treinar e orientar os auxiliares de cozinha, visando o cumprimento de todas as tarefas.

Cumprir com os requisitos que regem a Política e os Objetivos da Qualidade na empresa.

Requirements and skills

Requer formação de Ensino Fundamental Completo

Experiência de 1 ano.

Additional information

Assistência Médica e Odontológica;

Restaurante na empresa (café da manhã, almoço e café da tarde);

Vale-transporte;

Desconto nos produtos;

Parceria com o SESC;

Parceria com faculdades / universidades.

Horário : escala 6x1 - 13 : 40h as 22h

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