Emprego para Chefe de Cozinha - Natal
Empresa no ramo Alimentício
Natal, BR
há 5 dias
source : Empregos RN
  • Verificar o funcionamento diário de toda a cozinha a fim de acompanhar as atividades de cada setor. Acompanhar a seleção dos ingredientes através de pedidos enviados ao almoxarifado;
  • orientar seus auxiliares quanto à preparação do prato; acompanhar a preparação dos pratos para garantir a qualidade, padrão e apresentação;
  • acompanhar junto a equipe para que os pedidos sejam atendidos sem demora e para que os clientes fiquem satisfeitos com a refeição;
  • garantir junto com os liderados a higiene no ambiente; realizar treinamentos dos colaboradores no preparo de novos pratos.

    Requisitos

  • Desejável aprimoramentos em liderança e gestão de pessoas
  • aprimoramentos na área gastronômica
  • Reportar esta vaga de emprego
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