Vagas de emprego Encarregado(a) de Açougue
Confidencial
Pindamonhangaba - SP, BR
há 4 dias
source : Empregos Aqui

Vaga de emprego código 2.396.747 Encarregado(a) de Açougue Empresa anunciante Confidencial Nível de atuação Supervisores e Coordenadores Área de atuação Outros Local de trabalho 1 vaga -

Pindamonhangaba / SP Principais atividades Contagem de perdas do dia anterior, para que se possa ser realizado o controle de entrada e saída.

Organizar o estoque, examinando as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e quantidade.

Separar as carnes por categorias, realizar cortes tradicionais e especiais e armazená-las no balcão e nas bandejas embalando-

as adequadamente. Repor e organizar as carnes no balcão sempre que necessário. Armazenar a carne em locais refrigerados adequadamente para evitar deterioração.

Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas à proteção e limpeza do mesmo para evitar acidentes e proliferação de insetos.

Verificar constantemente temperaturas, data de validade, peso e controle de perda. Realizar o tempero para as carnes e frangos assados nos finais de semana.

Escolaridade mínima Ensino Médio (2º Grau) Completo Tipo da Vaga Nova posição Remuneração a combinar Benefícios oferecidos Benefícios

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