Gerente De Produção - Cozinha-Manaus - Am
Grupo Emprega
Manaus, AM, Brasil
há 4 dias
  • Responsável por todo controle de produção da cozinha industrial, garantindo o cumprimento do contrato, as especificações técnicas previstas nas normas e legislação sanitária e a qualidade do serviços prestados, potencializando as boas práticas de produção em uma cozinha industrial;
  • Liderar toda equipe produtiva, treinar, orientar e controlar a produtividade de cada profissional; Fiscalizar a produção, insumos, materiais e o processo logístico dos alimentos;
  • Elaborar e reportar indicadores de performance da unidade de refeição.

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