Encarregado De Padaria E Fiambreria - Cachoeirinha
GRUPO BIG
Cachoeirinha, RS, Brasil
há 5 dias
source : VagasTop
  • Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Padaria
  • Nível hierárquico : Encarregado
  • Local de trabalho : Cachoeirinha, RS
  • Responsável pela Seção de PAdaria e Fiambreria da loja, garantir e executar os processos e padrões operacionais da empresa.
  • Atividades :
  • Garantir e supervisionar o abastecimento das mercadorias dos seus departamentos;
  • Verificar rebaixa de preço, fazendo os ajustes necessários de PI e preço dos produtos de sua seção no sistema e nos modulares;
  • Analisar os indicadores de venda;
  • Realizar inventários randômicos de acordo com solicitações de Prevenção e Perdas, dando entrada das informações da contagem no sistema (colando etiquetas e lançando), valida novamente no solo;
  • Auxiliar na organização do inventário anual e seus preparativos;
  • Atuar como embaixador e disseminador da cultura da empresa para com colaboradores e clientes;
  • Liderar seus subordinados diretos, orientado-os, dando subsídios e facilitando seu trabalho, buscando desenvolvê-los e apoiando-os nos assuntos relacionados a gestão de pessoas.
  • Requisitos :
  • Escolaridade Mínima : Ensino Médio Completo;
  • Possuir vivência na área Padaria ou Fiambreria;
  • Possuir experiência em gestão de pessoas;
  • Ter atuado no segmento de varejo ou atacado;
  • Necessário disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (feriados e finais de semana);
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