Encarregado De Padaria
SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA
São Paulo, São Paulo, BR
há 1 dia
source : InfoJobs

Responsável pela seção de padaria da loja, garantir e executar os processos, padrões e operações, supervisionar a produção e abastecimento, garantir os controles de quebra, precificação e apresentação dos produtos, atuar para o crescimento das vendas do setor, realizar inventários para garantir a redução de perdas e controle, liderar a equipe da padaria para garantir a melhor qualidade e apresentação dos produtos e bom relacionamento entre os funcionários do setor e entre setores.

  • Ensino Médio Completo;Desejável experiência em cargos de liderança no Setor de Padaria (Gestão de Pessoas, Operacional, Vendas, Apresentação de Produtos);
  • Conhecimento e experiência em preparo de pães por receita (sem pré-mistura).Necessário disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (incluindo feriados e finais de semana);
  • Ter disponibilidade para atuar na Zona Leste de São Paulo (Guaianazes, Ferraz de Vasconcelos, Itaim Paulista).

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