Cozinheiro
Engenha
São Paulo, SP, BR
há 5 dias

Cozinheiro

Deverá executar as atividades da cozinha como pré-preparo, montagem de praça, cocção, montagem dos pratos e coordenação dos ajudantes de cozinha de sua seção.

Deverá manter a limpeza e organização da cozinha e respeitar os processos e planilhas de controle estabelecidas.

Certificação Conhecimento

  • conhecimento em cozinha fria, saladas, entradas, aperitivos , massas, lanches, carnes, molhos e sobremesas - conhecimento das técnicas básicas de cozinha -
  • desejável curso de gastronomia ou nutrição - curso de higiene e manipulação de alimentos - disponibilidade de horário - cursos livres na área de alimentos e bedidas -

    pessoa alegre, agil, que realmente goste de trabalhar com alimentos, caprichoso (a) atento aos detalhes.

    Horário de Trabalho

    escala 6x1 temos diversos horários ( manhã, tarde e noite)

    Informações Adicionais

    se possível residir próximo ao bairro de pinheiros ou fácil acesso a região.

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