Supervisor de Alimentos e Bebidas
NAO PERMITIDO
Salvador, BA, BR
há 1 dia
source : EMPREGOSIM

Acompanhar a execução do café da manhã, almoço, jantar e coffee break, elaborar cardápio do restaurante, lobby bar, frigobar e carta de vinhos, elaborar planilha e controle de preços de bebidas, supervisionar o trabalho da equipe de restaurante, cozinha e eventos.

Atender solicitações de eventos, demais atividades inerentes ao cargo. Experiência na área. Vivência em composição de custos de alimentos e elaboração de ficha técnica.

Ensino Superior completo em Administração ou afins. Curso de boas práticas de segurança alimentar, pacote Office completo e internet.

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