COZINHEIRO LIDER
Confidencial
Campinas - SP
há 6 dias
source : Vagas SP

Responsabilidades : Coordenar e orientar a operação da cozinha. Fazer controle de alimentos, garantir qualidade e segurança alimentar seguindo normas de higienização.

Elaboração de cardápios, pedidos de compras. Identificar oportunidades de negócios e lucratividade. Requisitos : Segundo grau completo, experiência anterior comprovada na função.

No caso de carteira digital, apresentar as informações impressas. Conhecer processos de cocção e cozinha. Experiência em sistema self service .

Entender de equipamentos (forno combinado, grelha, chapa, etc.). Criatividade, liderança, experiência em cozinha brasileira, mediterrânea e italiana.

Salário : R$ 3.000,00 Benefícios : Vale transporte, refeição no local e vale alimentação no valor de R$ 500,00. Clique em VER VAGA para ter acesso ao E-MAIL

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